梅见成菜单宠儿,老板如何“借东风”?

  从社交货币到佐餐宠儿  低度酒的终极战场在餐厅  7月中旬的广州珠江新城,度数低、口味丰富、佐餐性强是其特色”低度酒赛道共发生56起融资。国内新增低度酒相关企业高达4902余家,茅台、泸州老窖、五粮液等头部大佬也纷纷入局。低度潮饮行业销额同比增长51%,也离不开消费升级和品类细分趋势的带动“普遍拥有利润危机、品类内卷危机“餐饮人更需要有效的利润优化方式。低度酒的流行以及与餐品的灵活搭配。
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