2020年餐饮收入近4万亿 送餐机器人加速行业数智化进程
33%的企业门店与去年持平;调查中63%的企业员工人数同比有所减少，68%的企业表示原材料成本有不同程度的增加，外卖、线上平台、无接触、餐饮服务机器人逐渐成了所有餐饮企业在2020年的发展“在疫情中表现出较强抗风险能力的海底捞、星巴克、麦当劳等头部餐饮品牌、区域强势品牌却迎来了新的扩张，计划进一步提高餐厅密度和进一步拓展餐厅覆盖的地区。
财经
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餐饮、机器人、餐厅机器人
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2021-01-21 10:22:31
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软文标题：2020年餐饮收入近4万亿 送餐机器人加速行业数智化进程（该标题为二段式标题）
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内容核心词：机器人餐厅餐饮疫情餐饮行业
软文摘要：" 据国家统计局数据，2020年12月餐饮收入4950亿元，增长0.4%。全年餐饮收入39527亿元，下降16.6%。调查中63%的企业员工人数同比有所减少，21%的企业员工数同比持平。海底捞将2020年全年开店指引上调至400间，计划进一步提高餐厅密度和进一步拓展餐厅覆盖的地区。 以海底捞火锅为例，从2018年全球首家智慧餐厅开业截至2020年6月30日，海底捞共在3家门店安装了智慧机械臂，23家店采用了智能配锅机，并在全球餐厅中使用了958台传菜机器人，通过智能化一方面确保后厨的食品安全，另一方面也提高了餐厅的运营效率。据悉，海底捞的传菜机器人主要来自上海擎朗智能科技有限公司。"
分词提取：国家统计局，餐饮服务机器人，海底捞，星巴克，麦当劳，供应链系统，传菜机器人，上海擎朗智能科技有限公司，计件工资，领位员
| 词性 | 统计 | 词性 | 统计 | 词性 | 统计 | 词性 | 统计 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 普通名词 | 139 | 方位名词 | 12 | 处所名词 | 1 | 时间名词 | 3 |
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| 连词 | 10 | 助词 | 43 | 其他虚词 | 0 | 标点符号 | 101 |
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| 1 | 搜狐网财经新闻 | https://www.sohu com/a/445467896_100183619 | 媒体详情 |
| 2 | IT168大首页文字链 | http://m.it168com/article_6434947.html | 媒体详情 |
| 3 | 泡泡网 | http://m.pcpopcom/article/6434941.shtml | 媒体详情 |
| 4 | it168软件学院 | http://software.it168com/a2021/0119/6434/000006434947.shtml | 媒体详情 |
| 5 | 腾讯网新闻 | https://new.qqcom/omn/20210119/20210119A08FGS00.html | 媒体详情 |
| 6 | 华财网 | http://www.cnfinacom/kuaixun/20210119_176305.html | 媒体详情 |
| 7 | 凤凰网区域 | http://baby.ifengcom/c/83A08QffvkR | 媒体详情 |
| 8 | 一点资讯 | http://www.yidianzixuncom/article/0SuEsdIS/amp | 媒体详情 |
| 9 | 腾讯网-大申 | https://page.omqq.com/page/OlOSFgPWwoFHP_kW8X1Msrhw0 | 媒体详情 |
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