专注酿酒34年,用时间和经验沉淀出的美酒——章贡酒业张庆华专访

那是需要拿着酒厂领导签字的票才能提货的,——章贡酒业酿造车间张庆华师傅,他每天跟同事们一起在东门井跟着老师傅学习古法酿酒的工艺”张庆华从一个毛头小伙子到成为经验丰富的大师,手工酿造的精髓在于手工“在于酿酒师傅的经验,更在于对每个工艺环节的严格把控,手工酿造的每一个步骤都需要人工来完成,都需要酿酒师傅靠五感去把控,张庆华都要组织车间师傅们一遍遍品尝,手工班对经验的高要求藏在酿酒过程的每一个环节里。
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内容核心词:酿酒工艺经验酿造师傅

软文摘要:"很久以前,赣南属于江西的偏远山区,那时候要出去,只有水路,没有陆路。有次我去南康,听当地人说:“我们江西这边就两个特产非常有名,一是南瓜酱,二就是章贡酒!”我当时听了,当然是很自豪的啊!还有在80年代,要是想买一瓶章贡酒,那是需要拿着酒厂领导签字的票才能提货的。三十年来,张庆华从一个毛头小伙子到成为经验丰富的大师,就像每一瓶他酿出的酒,用原粮保证品质,用工艺成就卓越,用岁月沉淀馥合赣香。章贡酒业组建国儒手工班的时候,张庆华积极响应。也正是因为拥有众多像张华庆这样的员工,章贡酒业的未来才能越来越好!"

分词提取:江西,南瓜酱,章贡酒,酒厂,东门井窖池,基酒

词性 统计 词性 统计 词性 统计 词性 统计
普通名词 158 方位名词 8 处所名词 5 时间名词 3
人名 2 地名 4 机构团体名 6 作品名 0
其他专名 4 普通动词 155 动副词 0 名动词 39
形容词 35 副形词 3 名形词 3 副词 39
数量词 22 量词 4 代词 41 介词 37
连词 23 助词 62 其他虚词 7 标点符号 163

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