BSI集团:创建以人为先的积极的食品安全文化,是减少污染或召回风险的关键

并支持生产设施、食品服务企业、餐馆及零售店共同合作的食品安全文化,食品安全事件、质量问题和召回的共同因素与其说是机械或技术原因,由此产生的开发和维持成熟的食品安全文化(PAS 320 )应运而生,旨在指导不同规模的食品、饮料和零售行业等组织创造一种以人为先的文化。什么是食品安全文化、如何衡量食品安全文化以及如何确保企业做出持续改进。
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