贵州老八大名酒?匀酒5代非遗传承人
作为建厂历史最早的贵州老八大名酒，其酿造技艺已入选贵州省第五批非物质文化遗产名录，今天我们就从匀酒的几代技艺传承人来了解下这个载誉无数的老品牌是怎样一代代薪火相传、坚守品质的。被当地浓浓的少数民族歌酒风情以及本地独特的酿酒技艺所吸引”为匀酒传统酿造工艺开山之祖“ 在张氏酒坊的基础上创办都匀福利酒厂（都匀酒厂前身）：张瑞徵悉心收集都匀酿酒史料。原粮入池发酵前加块曲粉与酒醅混合。
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都匀、现代酿酒技术、酿酒技术
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2021-04-25 18:18:22
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软文标题：贵州老八大名酒?匀酒5代非遗传承人（该标题为二段式标题）
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内容标签: 都匀(0.909686)现代酿酒技术(0.869793)酿酒技术(0.846139)文化(0.831649)酒文化(0.813863)
内容核心词：酒工艺技艺酿造酿酒
软文摘要：" 匀酒，作为建厂历史最早的贵州老八大名酒，其酿造技艺已入选贵州省第五批非物质文化遗产名录，今天我们就从匀酒的几代技艺传承人来了解下这个载誉无数的老品牌是怎样一代代薪火相传、坚守品质的。 在张氏酒坊的基础上创办都匀福利酒厂，潜心研究白酒酿造，匀酒传统酿造工艺第二代传承人。 匀酒传统酿造技艺第四代非遗传承人：方向明，男，生于1967年，汉族。方向明师承于张上寿，在张上寿的指导下从制曲、制酒、勾调进行学习和实践，是匀酒传统酿造工艺第四代传承人。"
分词提取：华夏，苗族，云贵，都匀县志，苗曲，汉族，都匀福利酒厂，都匀酒厂，广西，桂林，三花酒， 匀茅酒，酱香型白酒，浓香型白酒，布依族，免责声明
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