蒙牛科学家母智深当选俄罗斯自然科学院外籍院士 诠释集团研发水平
主要基于在乳成分组学、乳酸菌、乳品工艺技术、创新品类工程化、技术产业化等方面的杰出成绩和突出贡献。在产品品类创新及产业化方面，在液态乳制品稳定体系研究和产业化方面，突破液态乳制品生产技术卡脖子问题，实现全品类自主知识产权生产技术，传统发酵食品中乳酸菌资源研究方面，并成功地在乳酸菌种属的分子鉴定技术、功能基因测序分析、底盘生物筛选、功能菌株开发等方面专属于蒙牛的研究体系。
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2023-02-21 17:43:04
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| 1 | 太原新闻网 | http://qx.tynews com.cn/system/2023/02/15/030566837.shtml | 媒体详情 |
| 2 | 金评媒 | http://www.jpmcn/article-143767-1.html | 媒体详情 |
| 3 | 腾讯网新闻 | https://new.qqcom/rain/a/20230217A03HKC00 | 媒体详情 |
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