每天吃的食用油,您选对了吗?

然而不同食用油的脂肪酸构成和营养成分并不相同,油酸含量高的食用油以健康稳定特点而受到市场热捧,和当地人长期食用的橄榄油中富含油酸有较高关联,国内外已经有不少研究证实了油酸对人体健康和一些慢性疾病预防方面的价值,包括油酸对于人体心脑血管健康起着重要的作用,  高油酸花生油受捧  地中海饮食推荐食用橄榄油的主要因素之一是其富含油酸。而高油酸花生油不仅富含油酸,高油酸花生油更符合国人用油。
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