30秒教你看透一头牛，好好吃牛肉快收藏这份东方甄选“选牛”指南
一定要了解不同种类牛肉的口感和做法，今天东方甄选就为大家深入了解一下牛肉不同部位的分别和独特吃法”做一回牛肉品鉴专业户” (肉味浓郁、肥厚醇香的牛腩肉) 首先便是运用广泛的牛腩肉，牛腩是牛腹部及牛肋骨附近的松软肉块的统称!牛腩肉包含牛筋、牛肉及油花，牛腩肉的营养价值更是不容小觑。牛腩包含全部种类的氨基酸，东方甄选抖音直播间所上架的大希地精选牛腩以及原切安格斯雪花牛腩。这些精选牛腩口感上品。
烹饪技巧
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2022-04-18 18:11:26
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内容核心词：牛肉口感牛腩肉部位
软文摘要：" 除了风味绝佳，牛腩肉的营养价值更是不容小觑。牛腩包含全部种类的氨基酸，且所含比例与人体蛋白质中各氨基酸比例基本一致，因此备受养生、健身人士的喜爱。作为牛运动的主要支撑部位，牛腱子口感紧致，硬度适中，尤为适合焖与酱的烹饪处理。牛眼肉可不是牛眼睛周围的肉，而是位于牛肋骨后方，形似眼状得名。牛眼肉脂肪交杂、口感多汁，是牛肉中肉质最接近里脊的部位，因此更适合涮、煎和烤，比起其他肉质也更容易煎制入味。东方甄选不仅为大家带来了高品质肉品，更有牛肉粒、牛肉丸等牛肉畅销零食，现在来东方甄选抖音直播间，让你一次牛肉吃个够!"
分词提取：干饭，牛筋，营养价值，氨基酸，蛋白质，安格斯雪花牛腩，开袋，运动健将，焖肉，酱牛肉，牛腱子肉，牛眼肉，里脊，牛肉丸
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