老爸评测：关于吃鸡蛋的那些事，这样吃营养又健康！
很多人会把可生食鸡蛋称为“国内部分可生食鸡蛋品牌会强调,可生食鸡蛋可能会比普通鸡蛋吃起来更安全。那鸡蛋到底怎么吃才更有营养呢,鸡蛋更适合熟吃?鸡蛋煮熟后吃更利于人体消化和吸收。但鸡蛋中的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A受高温的影响并不大,容易被高温破坏的水溶性维生素(比如VC)在鸡蛋中并不多。所以不用担心煮熟的鸡蛋没营养,市面上的可生食鸡蛋会宣称蛋黄颜色更深。
健康养生
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生食、生鸡蛋、沙门氏菌
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2022-02-25 10:10:29
分析详情
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软文标题：老爸评测：关于吃鸡蛋的那些事，这样吃营养又健康！（该标题为二段式标题）
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内容纠错：无
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内容标签: 生食(0.84197)生鸡蛋(0.822617)沙门氏菌(0.79737)鸡蛋做法(0.75026)
内容核心词：鸡蛋生食生鸡蛋营养沙门氏菌
软文摘要："目前,可生食鸡蛋也没有国家和行业规范,只有参考的团体标准,其定义为,由蛋鸡所产不经任何熟化处理可直接食用的清洁蛋。研究发现,生食鸡蛋,蛋白质的消化吸收率只有50%,而熟鸡蛋的消化吸收率则高达90%。而充分加热鸡蛋,则可以破坏这种蛋白。因此,普通鲜鸡蛋还是建议煮熟再吃。老爸评测提醒大家,吃生鸡蛋也会有风险,可能会导致沙门氏菌感染,因为生鸡蛋容易携带细菌,因此,建议大家吃生鸡蛋的时候要选择杀过菌的鸡蛋。另一方面,对于孕期女性及胃肠功能较差的人,不建议食用生鸡蛋,不利于吸收营养。"
分词提取：无菌蛋，GP，品质控制，生食，蛋白质，B族维生素，抗生物素蛋白，矿物质，维生素A，VC，巴氏杀菌法，沙门氏菌感染
| 词性 | 统计 | 词性 | 统计 | 词性 | 统计 | 词性 | 统计 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 普通名词 | 164 | 方位名词 | 11 | 处所名词 | 6 | 时间名词 | 1 |
| 人名 | 2 | 地名 | 0 | 机构团体名 | 1 | 作品名 | 0 |
| 其他专名 | 17 | 普通动词 | 177 | 动副词 | 1 | 名动词 | 26 |
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| 数量词 | 16 | 量词 | 0 | 代词 | 23 | 介词 | 26 |
| 连词 | 36 | 助词 | 47 | 其他虚词 | 3 | 标点符号 | 141 |
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| 1 | 中国财经时报网-首页文字链 | https://m.3news cn/pindao/2022/0224/022022_650965.html | 媒体详情 |
| 2 | 金评媒网 | http://m.jpmcn/article-129955-1.html | 媒体详情 |
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